吃火锅本是人生一大乐事，但近日一则“海底捞吃火锅打火机爆炸”的新闻却上了热搜，两位男士在就餐过程中递打火机时，不小心将打火机掉进锅中，一位服务业正在用勺子打捞锅中物品，国内突然发生爆炸，滚烫的火锅底料四溅，喷射到这位服务员的脸上和旁边顾客的身上，目前客人和服务员正在治疗和恢复当中。
餐厅安全=食品安全+人的安全
餐厅安全不仅仅是食品安全，更是要维护客户的人身安全，客观地说，海底捞这件事之所以会发生，餐厅、服务员和顾客三方都存在安全意识不到位的问题。打火机这类易燃易爆物品本就应该远离高温的火锅、热锅，打火机掉入火锅后，应该先关火，并立即疏散餐厅人员，盖锅盖，必要时要往火锅里加冰块让其快速降温，待火锅冷却后，做好个人防护措施再进行打捞。
丁烷以不同的形式出现在我们身边
一次性打火机内主要装的是液态丁烷，从物理学的角度来解释，当打火机遇高温后，液态丁烷会迅速变成气体，气体不断膨胀对打火机外科形成压力，当外壳承受不了压力时就会发生爆炸。
丁烷除了可以直接用作燃料和冷冻剂之外，大量的丁烷气体还主要被工业上用于制取多种合成原料，比如丁烷被广泛用于EPE珍珠棉生产企业，采用丁烷气体作为发泡剂。不管是用作燃料、冷冻剂，还是用于制取合成原料，有丁烷的地方都会存在一定的安全隐患。
丁烷气体威力大
丁烷属于易燃易爆气体，遇到明火易发生爆炸，明火不仅仅是指火焰，一些静电、摩擦、电器开关，甚至是手机、电话这些无法用肉眼看到的明火与丁烷接触都会引发爆炸。丁烷被做成的产品薄料片料在生产卷取过程中由于表面摩擦会产生大量的净电荷，静电产生的火花就极易引燃含有气体的片材，容易造成火灾、爆炸事故。
2018年2月22日晚长沙餐厅卡式炉爆炸，一桌9人全被烧伤，据悉此次爆炸由于高温导致卡式炉（便携式丁烷气炉）发生爆炸，9人猝不及防，全部被烧伤，爆炸事件也殃及邻桌3名食客。
2016年8月福建南安产生了一起悲剧。一幢居民楼内的冰箱忽然爆炸起火，导致屋内的两小孩在睡梦中身亡。导致冰箱爆炸主要是由于除冰时，尖锐的刀子划破了冷冻室内壁，造成了制冷剂（异丁烷）泄漏，最终导致气体爆炸！
采用丁烷气体生产加工合成原料或燃料的工业企业一定要注意气体储存应选择通风良好的地方，若没有良好的通风环境，缺乏机械通风，则务必要采取防爆措施，采取可燃气报警仪等安全保护措施。
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